食品室

食品检验简介

部门职责
　  许昌市质检中心下设食品检验室，主要以加工食品为主要检验范围，负责省、市食品质量监督检验、委托检验和发证检验、仲裁检验工作，并为食品企业、消费者提供技术咨询和服务工作。
专业特色
　  食品质量与消费者日常生活密切相关，食品质量检验保障人民群众“食”的安全。
技术能力
　  许昌市质检中心食品室现有11名专业技术人员，其中工程师4人，食品专业硕士研究生1人。配备有进口戴安公司离子色谱、美国安捷伦公司气相色谱和高效液相色谱及国产先进的原子吸收-石墨炉分光光度计、气相色谱、原子荧光分光度计、紫外分光光度计等，从事食品中防腐剂、甜味剂、着色剂及微量元素的检测分析，还建有P2级微生物实验室，主要对食品中大肠群菌、菌落种数、致病菌、沙门氏菌等做检测分析。目前食品室可检测300多种食品。
检测范围
　  粮食加工品、食用油、油脂及制品、饮料、蜂产品、速冻食品、膨化食品、糖果、酒类、蔬菜制品、调味料、肉制品、乳制品、方便食品、罐头食品、炒货食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糖及淀粉糖等。

电话：0374—3172116  电子信箱：xcsps@tom.com